中国の独占的な饗宴

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【神戶 A5 紅酒和牛雙人套餐】NT$7,999

  • 煎鴨肝波特酒蜜無花果 或 鐵板蒸煎活南非琥珀鮑  
  • 卡布奇諾蘑菇濃湯 或 番茄牛筋蔬菜湯  
  • 特製主廚沙拉
  • 日本但馬和牛 10 oz
  • 現烤舒芙蕾 或 義式焦糖杏仁布丁
  • 現做咖啡或茶  

訂位專線: (02) 2596-2678 華國牛排館
** 餐點價格需另加10%服務費 **

神戶紅酒牛簡介

來自但馬牛的故鄉兵庫縣,在兵庫縣的氷上牧場長大,以神戶葡萄酒的酒粕發酵組成飼料餵養,可使牛隻免疫力增強,牛肉中多酚及脂肪酸含量相當豐富。相較於台灣大部分引進的宮崎牛、飛驒牛、鹿兒島牛…總年產量可達到6萬多頭,神戶紅酒牛年產量僅僅700頭,質優價高。