帝国会館

潮洲広州料理を飲食サービスの主軸に置いた高級中華料理レストランです。


帝国会館は潮洲広州料理を飲食サービスの主軸に置いた高級中華料理レストランです。店内では水槽に台湾の各海域で獲れた海鮮をディスプレイしています。
シェフ自ら市場に赴きその日の最も新鮮なご当地食材を吟味し、食物が持つ最も純粋な美味と営養の真髄を表現します。

会館は「ゆったり静か」を訴求したデザインとなっており、中国のオリエンタルな要素をキーワードに、全体的にシンプルな東洋に西洋の美学の発展を融合しました。
現在でも失われることのないオリエンタルさが息づく雰囲気を表現し、天井は更に金箔を貼った波形の弧を描くデザインで、4つの独立した個室は、それぞれ詩あるいは名言の名を冠しています。
また光栄なことに書道の名人・杜忠誥先生に題字を揮毫していただきました。個室は移動式パーテーションを採用しお客様専用の独立したスペースをご満喫いただけます。
さらに多種多様なシチュエーションのニーズにお応えできるよう、屋外のテラスのオープンバーカウンター機能も加え、全体の飲食サービスのスペースにさらなる活性化と生命力を持たせるようにしました

会館ではまた億の価値にもなるお酒を収蔵した、洗練されたワインセラーも設置しています。インペリアルでのグルメの旅のお伴に美味しいお酒をご提供し、さらにバラエティに富んだ雰囲気にしてくれます。
 

---

*店内での価格はいずれもNT$で計算します。別途10%のサービス料を加算させていただきます。お飲み物の持ち込みは、持ち込みサービス料NT$500元を申し受けます。