台北華國大飯店 Imperial Hotel Taipei
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華國但馬屋
帝國會館
興 鐵板燒
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華國但馬屋
華國但馬屋為台灣飯店與日本百年和牛專賣「但馬屋」首次合作,由飯店經營,引進日本兵庫縣最先進畜牧場飼養、符合國際標準屠宰的頂級和牛,包含湯頭與醬汁等靈魂元素,全是日本原汁原味。
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帝國會館
以潮廣料理為餐飲服務主軸的高級中餐廳,現場除了以櫥窗展示來自台灣各海域的現流漁獲,主廚更親自前往市場挑選當日最新鮮的在地食材,以呈現食物最純粹的美味與營養精髓。
會館的設計以"悠靜"為訴求,用中國東方元素為主軸語彙,整體以簡約的東方融合西方美學的發展,呈現現代又不失東方氣息的氛圍。
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興 鐵板燒
興鐵板燒為精緻鐵板料理餐廳,主廚 阿興師以40多年經驗傳承經典,每日以時令頂鮮的海陸食材煎、炒、悶、燒,以健康原味為基準,盛盤佐醬調味。主菜提供日本A5近江和牛、A5松阪和牛、美國老饕勒眼眉、頂級沙朗牛排、紐西蘭羊小排、西班牙伊比利豬等珍饌肉品,套餐選搭南非活鮑魚、匈牙利A級鴨肝、伊勢活龍蝦,及澎湖野生明蝦等生鮮海產;主廚湯品取材自中西式料理,長時熬煮各含桃膠、黑蒜、洋蔥等香濃高湯,還有餐後的手工甜點每日現場製作,新奇好吃又有趣。
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甜點遊戲
甜點遊戲烘焙精品外賣櫃,以每日新鮮製作的各種歐風麵包與繽紛糕點聞名,每至出爐時分,洋溢的烘焙香氣,總能吸引搶購人潮。品項選擇多樣,不論是送禮或自用,甜點遊戲烘焙精品總能提供最好的選擇!
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